פיצה בקלי קלות של ג'קי אזולאי עם מלאווח
פיצה מבצק מלאווח זריזה, חמה וטעימה מתוך “אצל ג’קי 2” – מתכונים ב-10 דקות
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
4 יחידות מלאווח (מוציאים מהפריזר כרבע שעה לפני ההכנה)
300 גרם גבינת קשקבל מגוררת .
20 יחידות כדורי מוצרלה קטנים.
לרוטב:
3 כפות רוטב עגבניות
1 כף רכז עגבניות
2 כפיות אורגנו
שתי כפות שמן זית
2 שיני שום כתושות
בצל קטן קצוץ
קורט מלח
1 כפית פפריקה מתוקה
1 כף רסק עגבניות
אופן הכנה
1 מטגנים עם בצל עד להזהבה.
2 מוסיפים את השום ויתר המרכיבים ומבשלים כ-4 דקות נוספות
3 מורחים על עלי המלווח את הרוטב שהוכן
4 מפזרים את הגבינה בצורה שווה ומקפידים להשאיר מעט מהשוליים ללא גבינה.
5 מניחים את התוספות הרצויות
6 אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כרבע שעה