הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
בורקס פיצה מדפי אורז כשר לפסח
ללא גלוטן, כשל"פ, בורקס מדפי אורז במילוי מדהים של רוטב עגבניות ופתיתי גבינה צהובה
מערכת
03.04.2022
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
20 דק'
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
12 דפי אורז
מים קרים לטבילת הדפים
1 ביצה לבלילת המים
1 ביצה להברשה
שומשום לבזוק מלמעלה
למלית פיצה:
2 כפות רסק עגבניות
כף שמן זית
1 שן שום כתושה
כוס פתיתי גבינה צהובה
זיתים קצוצים גס (לא חובה)
קורט מלח
אופן הכנה
1 מערבבים את כל חומרי המילוי, את פתיתי הגבינה הצהובה והזיתים מוסיפים אחרונים
2 מערבבים ביצה בתוך המים לדפי האורז היטב, טובלים דף למספר שניות בתוך הבלילה ומניחים על משטח. ממלאים ככף מהמלית ומקפלים מהצדדים תחילה, ואז מגלגלים. מורחים בביצה ומפזרים שומשום
3 מסדרים את הבורקס על תבנית עם נייר אפייה משומן ומכניסים לתנור שחומם מראש על 200 מעלות ל 10 דקות, לפעמים יותר, עד שנייר האורז משחים וקריספי
טיפים לבורקס דפי אורז:
- טובלים את הנייר ממש לשניות אחדות
- יש להניח את המלית ממש במרכז כדי שלא תדלוף החוצה
- כדאי לחכות שהבורקס זהוב מבחוץ
עקבו אחרינו
