ברוסקטה סלט עגבניות עם דג נא ופרמז'ן – קל להכנה

צפו בשף דניאל רחמים עם עו"ד איציק ברוורמן בשוק פתח תקווה מכינים ביחד ברוסקטה קיצית וטעימה עם עגבניות, זיתי טאסוס, בצל אדום, עירית ,פרמזן, דג נא ולחם צרוב .

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

2 פרוסות לחם שעבר קלייה
2 עגבניות קצוצות דק
2 כפות עירית קצוצה
חצי בצל אדום קצוץ
כף פרמזן מגורד
עלי רוקט מופרדים
2 כפות זיתי טאסוס קצוצים
3 כפות שמן זית כתית מעולה
חצי כפית מלח גס/ים.
100 גרם דג נא פרוס לפרוסות דקות.
אופן הכנה
1 מערבבים את כל חומרי הסלט ומתבלים בשמן זית מלח ים
2 מסדרים על פרוסת הלחם ברישול את הסלטון ומניחים מעליהם את עלי הרוקט. 3.מסדרים את פרוסות הדג נא על הסלטון ובוזקים מעט מלח גס ושמן זית.

עקבו אחרי ערוץ האוכל

0 תגובות