הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
בראוניז עם טופינג מיקס של לין טלקר
מתכון לבראוניז עם כל התוספות שאתם יכולים להעלות על הדמיון, ומה שהכי יפה במתכון הזה – זה שהוא פרווה! מיקסר שף פטיסרי של קנווד עושה את כל העבודה הקשה, לכם נשאר רק לבחור תוספות
לין טלקר
13.11.2025
הוספת תגובה 
זמן הכנה
30 דקות
דרגת קושי
בינוני
זמן הכנה כולל
שעה+4 שעות הקפאה
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
תבנית מרובעת 24X24:
200 גרם שוקולד מריר
160 מ״ל שמן
4 ביצים (L)
200 גרם סוכר (1 כוס)
170 גרם קמח
תוספות: כל מה שאתם אוהבים אני שמתי – אוראו , לוטוס , סוכריות צבעוניות , אגוזי מלך גרוסים , סוכריות עדשים , מיקס מטבעות שוקולד חלב ולבן , אגוזי לוז מסוכרים ואצבעות קינדר
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל-170 מעלות סטטי.
2 ממיסים את השוקולד + השמן במיקרוגל בפולסים של 30 שניות עד להמסה מלאה.
3 בקערה מיקסר עם בלון הקצפה שמים ביצים וסוכר ומקציפים עד לקבלת תערובת תפוחה. מוסיפים את תערובת השוקולד ומקציפים לאיחוד.
4 מוסיפים קמח ומערבבים עד להטמעה. (המנעו מערבוב יתר).
5 מוזגים את הבלילה לתבנית מרופדת עם נייר אפייה ומסדרים מעל את התוספות שבחרתם
6 אופים כ25-28 דק׳ / עד שקיסם שננעץ יוצא עם פירורים לחים (תזהרו לא לייבש את הבראוניז!)
7 מצננים בחוץ ומעבירים להקפאה של 4 שעות לפחות.
8 לאחר קירור מחלצים את הבראוניז, חותכים לקוביות וזה מוכן!
הערות:
1 ממליצה לשמור את הבראוניז במקפיא – ניתן לשמור גם במקרר
2 שימו לב למרקם של הבראוניז בסוף הסרטון ככה הוא צריך להיות! אם תאפו יותר מידי המרקם יהפוך לעוגתי
עקבו אחרינו
