הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
פנקייק של אורי נבון
איזה כיף להיכנס למטבח עם אבא, בעיקר כשהוא שף! אורי נבון נכנס למטבח ומכין מתכונים שהוא ובנו אוהבים במיוחד – לבשל ולאכול. הפעם אורי ובנו מאור מכינים פנקייקים
אורי נבון
13.12.2022
הוספת תגובה 
זמן הכנה
5 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
10 דק'
כשרות
חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1.5 כוסות קמח תופח (או רגיל+שקית אבקת אפייה)
2 ביצים + כף סוכר
2 כפות יוגורט יווני
שלוש כפות טחינה גולמית
כוס חלב
2 כפות סוכר מי שאוהב יותר אז יכול יותר (אני לא אוהב שהפנקייק מתוק מדי)
קורט מלח
חצי כפית תמצית וניל
רינג עגול נירוסטה קוטר 10 כזה
מיץ פרימור – לרוטב
מלון ספרדי
פירות יער – כמה סוגים
אופן הכנה
1 במיקסר- מקציפים ביצים שלמות עם כך סוכר אחת עד שהתערובת נראית גבוהה יותר ממה שהייתה
2 בקערה ומטרפה או כף עץ– מכניסים יחד את כל המרכיבים שנותרו ומערבבים עד שהתערובת אחידה מוסיפים את הביצים הקצופות ומערבבים בעדינות עד שהן נבלעות פנימה.
3 מכסים את המסה בניילון נצמד שתנוח בקערה כעשר דקות. בינתיים משמנים היטב את הרינג
4 על מחבת מתאימה לפנקייקים (שטוחה ככל שיש) מניחים רינג מוזגים מהתערובת כמעט עד הסוף ומטגנים על חום בינוני.
5 פירות יער אפשר קפוא, להכין רוטב , לוקחים כמחצית מהפירות הקפואים ומבשלים עם כמעט כוס מים ושתי כפות סוכר מבשלים עד שמתרכך וטחונים בבלנדר מוט מוסיפים את מחצית הפירות שנותרו והופה.
6 מערבבים ביחד – כף סוכר עם מעט טחינה גולמית ומוזגים מעל ערימת הפנקייקים. מקשטים עם פירות יער טריים
7 אפשר להוסיף מעל כדור גלידה. או בצד. טעים!
עקבו אחרינו
