הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
אוסובוקו עוף של אפרת אנזל
אוסובוקו עוף טעים ובריא שאתם חייבים להכין מתוך התכנית “קצת יותר בריא” עם אפרת אנזל
הוספת תגובה 
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
10 שוקי עוף
קמח לפידור
שמן זית
10 שיני שום
10 בצלי שאלוט
2 ראשי סלרי
10 מיני תפוחי אדמה
טימין
כורכום
פפריקה
מיץ לימון
מלח
מים לכיסוי
אופן הכנה
אופן הכנה
1 מקמחים 10 שוקי עוף ומטגנים בסיר עם שמן זית.
2 מוסיפים שום, בצלי שאלוט קלופים, גזרים קלופים, ראשי סלרי, תפוחי אדמה וענף טימין.
3 מתבלים בכורכום, מעט פפריקה, מיץ לימון ומלח, מכסים במים.
4 מביאים לרתיחה ומבשלים במשך כ-40 דקות.
עקבו אחרינו
