עוגת תפוזים, קוקוס ושקדים רכה וטעימה של אדווה רויז
מתכון קל להכנה של אדווה רויז לעוגה המושלמת לאירוח: עוגת תפוזים, קוקוס ושקדים רכה, נימוחה והכי טעימה שיש!
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
45 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 ביצים גודל L
כוס סוכר
כף גרידת תפוז
1/2 כוס שמן זית
¾ כוס מיץ תפוזים
1/2 כוס יוגורט יווני
כוס קמח כוסמין לבן
3/4 כוסות קמח דורום רימצ׳ינטה
½ כוס קוקוס
½ כוס שקדים טחונים
שקית אבקת אפייה
לציפוי: שמנת מתוקה מוקצפת עם 2 כפות מסקרפונה
אופן הכנה
1 בקערה מקציפים ביצים עם סוכר עד לתערובת תפוחה ובהירה.
2 מוסיפים את השמן זית , יוגורט יווני והמיץ התפוזים וגרידת התפוז וטורפים. לאחר מכן מטמיעים את הקמח, הקוקוס, השקדים ואבקת האפייה.
3 מעבירים לתבנית אינגליש קייק.
4 אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות תוכנית עליון תחתון לבערך 30-35 דק. העוגה מוכנה כשנועצים קיסם והוא יוצא עם פירורים לחים
5 מצננים ומוזגים מעל את הקצפת וזילוף שמן זית.




