מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

450 גרם פסטה לא מבושלת

3 כוסות ציר מרק (או אבקת מרק במים)

4 שיני שום קלופות

צנצנת עגבניות מיובשות

ראש ברוקולי

2 גזרים בינוניים קלופים

125 גרם גבינת שמנת לבישול מופחתת שומן

לתיבול: קורט אגוז מוסקט, מלח ופלפל

להגשה: פרמזן מגורדת

אופן הכנה

1 פורסים שום ושופכים מעט משמן העגבניות המיובשות לסיר, מטגנים 2-3 דקות עד שהשום מזהיב

2 שופכים ציר מרק ומחכים לרתיחה

3 מוסיפים פסטה ומבשלים 8-10 דקות עד שהפסטה מתייצבת

4 בינתיים חותכים ברוקולי לפרחים קטנים, גזרים למקלות דקים ופורסים עגבניות מיובשות

5 מוסיפים לפסטה שמנת, ירקות ותבלינים מערבבים היטב ומכסים לבישול 2-4 דקות, או עד שהירקות רכים

6 מגישים עם פרמזן

עקבו אחרינו

0 תגובות

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?