סופלה שוקולד זוגי של אור בן אוליאל עם מינימום מרכיבים ומקסימום טעם
הקינוח הרומנטי המושלם! מתכון של אור בן אוליאל לעוגת שוקולד לחה, חמה ונימוחה.
זמן הכנה
10 דק
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
15 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
50 גרם חמאה
100 גרם שוקולד מריר
2 ביצים
25 גרם או 2 כפות סוכר לבן
30 גרם או 3 כפות קמח לבן
1/2 כפית מלח דק
כף אבקת קקאו
אופן הכנה
1 מחממים תנור מראש ל 180 מעלות
2 ממיסים חמאה ושוקולד בקערה ומעבירים לקערת המיקסר
3 מוסיפים לקערה את הביצים והקמח
4 מוסיפים קקאו, קמת מלח, סוכר ואת התמצית וניל
5 מערבבים את הכל במיקסר עם וו גיטרה.
6 מעבירים את הבלילה אל קערות זוגיות קטנות עגולות של סופלה
7 מפזרים מעל מעט מלח גס וחתיכות שוקולד מריר.
8 מכניסים לתנור ל 12 דקות
9 מוציאים מהתנור, מצננים מעט ומוסיפים מעל קצפת ודובדבנים