הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
עוגת שוקולד לילדים של מיקי שמו
עוגת שוקולד ליום הולדת או לכל יום בשנה שכל ילד יאהב – עוגת שוקולד לילדים כזאת עוד לא טעמתם מתוך "מיקי שמו אופה מהלב"
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
עוגת שוקולד לתבנית בקוטר 26 ס”מ
200 גרם שוקולד מריר
200 גרם חמאה
5 כפות קקאו
1 כוס סוכר
1 כוס חלב
½1 כוסות קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
5 ביצים מופרדות
אופן הכנה
עוגת שוקולד
1 ממיסים ומערבבים “בבן מרי” (סיר כפול) – שוקולד, חמאה, קקאו, מחצית מכמות הסוכר, חלב וסוכר וניל.
2 מעבירים לקערה ומקררים מעט לטמפרטורת החדר (לא במקרר).
3 מוסיפים את החלמונים.
4 מקציפים חלבונים עם מחצית מכמות הסוכר שנותרה לקצף יציב.
5 מקפלים את הקצף לתערובת השוקולד ומוסיפים את הקמח ואבקת האפייה.
6 אופים בתנור שחומם מראש ל – 160 מעלות כ – 45 דקות.
עקבו אחרינו
7 תגובות
הצג תגובות נוספות
האם ניתן להכין את הבלילה יום קודם, לשמור במקרר ולמחרת לאפות?
מיקה says:
אפשר
אפשר
rotem says:
עוגה נפלאה – 45 דקות אינן מספיקות. צריכה לפחות שעה
אילנה אמיר says:
התבנית
איזה גודל התבנית?
האם כדאי בחד פעמי או אמיתית?
איזה גודל התבנית? האם כדאי בחד פעמי או אמיתית?
שולמית says:
כמו שכתוב במתכון, תבנית בקוטר 26 ס"מ
כמו שכתוב במתכון, תבנית בקוטר 26 ס"מ
rotem says: