הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
תבשיל גולש הקסם של ג'קי אזולאי עם תפוחי אדמה
תבשיל גולש מתוך “אצל ג’קי 2” – ארוחה משפחתית
זמן הכנה
30 דק'
דרגת קושי
בינוני
זמן הכנה כולל
שעתיים וחצי
כשרות
בשרי
מתכון שהולך טוב עם בירה לאגר ?
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לתבשיל
3 תפוחי אדמה (הדוד משה אדום)קלופים חתוכים לקוביות
2 כפות שמן
2 בצלים קלופים וקצוצים
1 כף פפריקה מתוקה
2 כפיות פפריקה חריפה
2 כפיות מלח
2 כפיות פלפל שחור גרוס דק
1 כף כמון
1 כף רכז עגבניות
מעט מים רותחים
1 ק”ג בשר בקר לבישול ארוך (כתף, שריר, צוואר, צלעות) חתוך לקוביות של 1 עד 2 ס”מ
אופן הכנה
אופן הכנה
הכנה
1 1 ק”ג בשר בקר לבישול ארוך (כתף, שריר, צוואר, צלעות) חתוך לקוביות של 1 עד 2 ס”מ
2 בסיר שטוח ורחב מטגנים את הבצל עד הזהבה
3 מוסיפים את תפוחי האדמה ומערבבים היטב
4 מוסיפים שום ומטגנים עוד דקה תוך ערבוב קל
5 מוסיפים את התבלינים ורסק העגבניות ומערבבים קלות
6 מוסיפים את הבשר לסיר ומערבבים היטב
7 מוסיפים מים רותחים עד כיסוי תכולת הסיר ומביאים לרתיחה
8 מבשלים על אש בנונית שעה נוספת.
עקבו אחרינו
1 תגובות
כמה שום????
לא רשום במתכון כמה שום והאם שלם או כתוש?
לא רשום במתכון כמה שום והאם שלם או כתוש?
ליאת says:
כמו שניתן לראות במרכיבים, המתכון הוא ללא שום
כמו שניתן לראות במרכיבים, המתכון הוא ללא שום
rotem says: