הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
סיגר בשר קל להכנה
מתכון קל להכנה לסיגרים (אפשר גם לקרוא לזה אגרול) ממולאים בשר ומטוגנים בשמן עמוק, מושלם גם בתור ארוחה וגם בתור חטיף.
ללי האס
18.03.2024
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעתיים
כשרות
בשרי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
רב מגבת סנו
דפי אגרול/ עלי סיגר (אותו המוצר)
חצי ק״ג בשר טחון
1 בצל קצוץ
חופן צנוברים
חצי צרור כוסברה קצוצה
כף ראס אל חנות
כפית כורכום
שמן לטיגון עמוק
אופן הכנה
הכנה:
1 מטגנים ב 2 כפות שמן זית ריסטרטו את הבצל הקצוץ להזהבה קלה, מוסיפים את הבשר הטחון ומפוררים עד שמחליף את צבעו.
2 מוסיפים את הצנוברים והתבלינים ומטגנים עד צמצום כל הנוזלים. מכבים ומצננים.
3 מערבבים קמח עם מים עד לקבלת דבק.
4 מניחים כף מהתערובת על החלק הקרוב אלינו, מקפלים כמו אגרול, מגלגלים וסוגרים את הקצוות עם ״דבק״. שומרים בתבנית עם נייר מגבת בשכבות כדי למנוע ייבוש.
5 מטגנים בשמן עמוק.
עקבו אחרינו
