הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
מרק מנגולד של אבי ביטון
מרק חורפי עם כמון ולימון שאפשר להכין בחצי שעה מתוך התכנית “ארוחת שבת”.
הוספת תגובה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1 גזר בינוני
1 בצל בינוני
400 גרם מנגולד שטוף
3 שיני שום פרוסות
שמן זית לטיגון
5 כוסות ציר בקר
2 ענפי טימין
0.5 כוס מיץ לימון
מלח
פלפל שחור
כמון
אופן הכנה
1 פורסים דק את הגזר והבצל וחותכים את עלי המנגולד לרצועות בעובי 2 ס”מ.
2 בסיר בינוני מטגנים קלות את הבצל, הגזר והשום.
3 מוסיפים את ציר הבקר ומתבלים במלח , פלפל, כמון, טימין ולימון.
4 מרתיחים כ – 10 דקות.
5 מוסיפים את המנגולד.
6 מבשלים עוד כ – 15 דקות.
עקבו אחרינו
