הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
טאקוס מק אנד צ׳יז עם גבינות של משק יעקבס
שירן מתיתיהו בעוד מתכון מושחת שאתם חייבים להכין בפעם הבאה שאתם מארחים או שסתם בא לכם להתפנק עם מנה שמשלבת פחמימה טעימה עם הגבינות של משק יעקבס
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
20 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
מצרכים לחבילת פסטה:
150 גרם מוצרלה מגורדת משק יעקבס
100 גרם גאודה משק יעקבס
100 גרם מנצ׳גו משק יעקבס
1 חבילת פסטה קרניים/צינורות מבושלת
50 גרם חמאה
חצי כוס קמח
250 מ״ל שמנת מתוקה/לבישול
3 כוסות חלב
כפית מלח
שליש כפית פלפל שחור
שליש כפית פפריקה מתוקה
חצי כפית צ׳ילי גרוס
20 יחידות מיני טורטיה
ביצה
פירורי לחם
אופן הכנה
1 נמרח את הטורטיות בצד אחד עם ביצה, נטבול ונהדק בפירורי לחם.
2 נסדר על רשת מתאימה ( הדרך הביתית והקלה יותר זה לשים את הטורטיות בצורה הפוכה על רשת התנור)
3 נכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות טורבו ל12-15 דקות עד השחמה.
1 נכין את הפסטה מראש לפי ההוראות על גב האריזה.
לרוטב:
1 נמיס את החמאה, נוסיף את הקמח ונערבב על לקבלת משחה סמיכה.
2 נוסיף את השמנת תוך כדי ערבוב עד לקבלת בלילה חלקה.
3 נוסיף את החלב בהדרגה ונערבב עד קבלת בלילה חלקה ומעט סמיכה.
4 נוסיף תבלינים וגבינות ונערבב עד שהגבינות נמסות.
5 נוסיף את הפסטה וערבוב אחרון.
6 שומרים עד 3 ימים במקרר.
7 ניתן לשמור בנפרד את הפסטה ואת הטורטיות ולמלא לפני ההגשה לשמירה על הקריספיות.
טאקוס מק אנד צ׳יז צילום: שירן מתיתיהו
עקבו אחרינו
