פשטידת מק אנד צ'יז

מתכון למק אנד צ'יז שאופים בתנור כמו פשטידה והוא מושלם לארוחת ערב לכל המשפחה, חגיגי וחלבי

מערכת
07.02.2022

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

חבילת פסטה צינורות דקים
3 כפות חמאה
3 כפות קמח
1 כף אבקת חרדל
3 כוסות חלב
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות
1 עלה דפנה
1/2 כפית פפריקה
ביצה 1 גדולה
340 גרם צ'דר מגורדת
מלח ופלפל
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל 180 מעלות
2 בסיר גדול של מים רותחים ומומלחים מבשלים את הפסטה לדרגת אל-דנטה
3 במן שהפסטה מתבשלת, בסיר נפרד ממיסים את החמאה. טורפים פנימה את הקמח והחרדל ושומרים על תנועה כחמש דקות
4 מערבבים פנימה את החלב, הבצל, עלה הדפנה והפפריקה. מבשלים עשר דקות ומסירים את עלה הדפנה
5 מוסיפים ביצה ומערבבים פנימה 3/4 מהגבינה
6 מתבלים במלח ופלפל
7 מקפלים את הפסטה לתוך התערובת ויוצקים לתבנית, מפזרים מלמעלה את הגבינה שנשארה
8 אופים במשך 30 דקות. מוציאים מהתנור, מצננים 5 דקות ומגישים

עקבו אחרי ערוץ האוכל

0 תגובות

אולי יעניין אותך גם: