מעקוד פטריות אישי בתבנית מאפינס
מתכון למאפינס מלוח עם פטריות שיהיה מושלם כארוחה קלילה או לשולחן חג כמנה ראשונה
זמן הכנה
20 דק
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
40 דק
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
חבילת פיטריות שמפניון של מרינה
2 בצלים
5 תפוחי אדמה קלוף חתוך לקוביות גסות
פטרוזיליה
כפית שטוחה כורכום
כפית מלח
מעט פלפל שחור
וחצי שקית אבקת אפיה
אופן הכנה
1 מבשלים את תפוחי האדמה, כשמוכן מועכים לפירה ושמים בקערה לצינון
2 מטגנים בצל במחבת טוב עד להזהבה
3 מוסיפים את הפיטריות ומטגנים
4 מוסיפים לתפוחי אדמה, מוסיפים תבלינים וירק
5 מוסיפים לתערובת את אבקת האפייה, פטרוזיליה קצוצה ומערבבים היטב ושופכים לתבנית שקעים (מאפינס) משומנת היטב, ממלאים כמעט עד הסוף
6 אופים 190 מעלותכ-25–30 דקות, עד שהמאפינס מזהיבים וקיסם יוצא יבש.
7 מצננים ואוכלים. בתאבון!





