הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
טירמיסו לוטוס – מתכון לעוגת שכבות קרמית עם ממרח ועוגיות לוטוס
כשאיטליה פוגשת את הטעם המושלם של עוגיות לוטוס. כבר טעמתם את השילוב הנפלא הזה? טירמיסו לוטוס הוא השילוב המושלם בין קרם עשיר, ביסקוטים וממרח לוטוס. טירמיסו עם טוויסט שאי אפשר לעמוד בפניו
מיס פטל
26.06.2025
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
20 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
250 גרם עוגיות לוטוס
500 גרם גבינת מסקרפונה בטמפ’ החדר
100 גרם סוכר
150 גרם ממרח לוטוס
500 גרם שמנת להקצפה
60 גרם (1/4 כוס) שמנת להקצפה
150 גרם חמאה רכה
לטבילה: 1 כוס קפה מוכן (כפית גדושה אבקת קפה נמס מומסת ב-1/2 כוס מים חמים
אופן הכנה
1 מערבבים היטב גבינת מסקרפונה, סוכר וממרח לוטוס לתערובת אחידה.
2 מוסיפים את השמנת ומקציפים לתערובת יציבה ורכה.
3 טובלים את עוגיות הלוטוס בקפה, ומניחים בתחתית כלי הגשה.
4 יוצקים מתערובת המילוי על העוגיות ומיישרים. מכסים בשכבה נוספת של עוגיות טבולות בקפה, יוצקים מעל עוד מהקרם ומיישרים.
5 חוזרים על הפעולה בפעם השלישית, מיישרים ומכניסים למקרר להתייצבות.
6 לפני ההגשה מרככים מעט ממרח לוטוס במיקרו לכמה שניות, שופכים מעל הקרם ומיישרים.
7 מעטרים מלמעלה בפירורי עוגיות לוטוס ובעוגיות שלמות ומגישים.
8 שומרים בקירור.
עקבו אחרינו
