הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
נזיד עדשים
מתכון מושלם לנזיד עדשים מפנק, מזין ומשביע המורכב מ- 3 סוגים שונים
מערכת
13.09.2022
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
מרכיבים
1 כוס עדשים שחורות
1 כוס עדשים ירוקות
1 כוס עדשים אדומות
1 בצל קצוץ דק
2 גזר מגורדים
3 ענפי סלרי
3 כפות שמן זית
4 שיני שום קצוצות דק
2 עגבניות מגורדות
5 כוסות מים
1 לימון סחוט
1 כפית חוויאג'
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
אופן הכנה
1 שוטפים במסננת את כל סוגי העדשים
2 בסיר רחב עם מעט שמן זית מטגנים את הבצל, סלרי ואת הגזר עד להזהבה
3 מוסיפים עגבניות ואת שיני השום, מערבבים תוך כדי וממשיכים לבשל כ-3 דק'
4 לסיר מוסיפים את העדשים לאחר סינון
5 מוסיפים 5 כוסות מים, מערבבים ומביאים לרתיחה
6 מבשלים למשך כ – 40 דק' ומערבבים מדי פעם
7 לשים לב שיש מספיק נוזלים בסיר ובמידת הצורך מוסיפים מים
8 מוסיפים את הלימון והתבלינים וממשיכים לבשל על אש קטנה
9 מבשלים לעוד כ-10 דק
10 בתאבון!
עקבו אחרינו
