לחמניית עדשים עננים מזינה ומשביעה של אסי רוז
מתכון קל להכנה של אסי רוז ללחמניית עדשים עננים מזינה ומשביעה. פשוט ארוחה של ממש. ארוחה משמחת, נגישה וסופר טעימה!

זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
15 דקות
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לחמניה אחת, קערית בקוטר 10 ס"מ המתאימה למיקרוגל
ביצה (מידה M/L)
רבע כוס קמח עדשים
רבע כוס מי סודה לשתייה / מים
קורט מלח
רבע כפית אבקת אפייה
אופן הכנה
1 נכניס לקערית את הביצה, המלח, אבקת האפייה, המים ואת קמח העדשים ונערבב למרקם אחיד ומעט נוזלי.
2 חשוב לערבב היטב שלא יישארו גושים של קמח עדשים.
3 נבחר בקערה שמתאימה למיקרו. אני בחרתי בקערה עם דפנות ישרות שתיצור לי צורת לחמנייה מושלמת, קוטר הקערה שלי הוא 10 ס”מ.
4 נשמן מעט את תחתית הקערה ואת דפנותיה ונעביר את הבלילה שערבבנו אל תוך הקערה ונכניס אל המיקרו ל-3 עד 4 דקות תלוי בעוצמת המיקרו שלכם, אצלי במיקרו נדרשות 3 דקות.
5 אחרי האפייה במיקרו הלחמנייה מוכנה, ניתן לאכול אותה רכה ואוורירית עם כל תוספת שתבחרו לה.