הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
עוגת לימון וקוקוס חגיגית וקלה להכנה
מתכון פשוט וקל להכנה לעוגת לימון וקוקוס חגיגית
מערכת
08.08.2022
הוספת תגובה 
זמן הכנה
15 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה ורבע
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
8 ביצים מופרדות
2 כוסות מיץ לימון טרי
2 שקיות אבקת אפייה
2 כוסות סוכר
1 כוס שמן
1 כוס מי קוקוס
3 כוסות קמח
2 כפות גרידת לימון טרי
הגשה
רבע כוס שבבי קוקוס קלוי
פרוסות דקות מחצי לימון לקישוט
אופן הכנה
1 מחממים מראש תנור על 170 מעלות.
2 מערבבים בקערה גדולה את החלמונים עם השמן, מיץ הלימון, הקמח, מי הקוקוס וגרידת הלימון.
3 תוך כדי ערבוב מוסיפים את החלבונים בהדרגה וממשיכים לערבב עד לקבלת תערובת אחידה.
4 יוצקים את התערובת לתבנית משומנת ואופים כשעה.
הגשה
1 בתום האפייה מוציאים את העוגה מהתנור, מפזרים מעל את הקוקוס הקלוי ומקשטים מעט עם פרוסות לימון דקות.
עקבו אחרינו
