הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
אנטי פסטי ממולא בגבינות
מתכון לאנטיפסטי ממולא בגבינות של ליאור משיח. אם נשארו לכם שאריות של ירקות מארוחת החג – הנה שימוש נכון בשאריות והפיכתם לארוחה כיפית נוספת. גם חסכתם כסף וגם לא זרקתם מזון
הוספת תגובה 
זמן הכנה
15 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
חצי שעה
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
אנטי פסטי (אם אין מוכן)
פלפל פרוס
חציל פרוס
קישוא פרוס
עוד ירקות שאוהבים פרוסים
שמן זית
מלח
למילוי גבינות:
400 גרם גבינת שמנת (או גבינה יציבה אחרת)
5-6 בצלצלי שאלוט מקורמלים (או 2 רגילים)
חופן פטרוזיליה קצוצה
גרידת לימון מלימון אחד
1/2 כפית מלח
אופן הכנה
אם אין אנטיפסטי מכינים:
1 מחממים תנור על 180 מעלות טורבו
2 פורסים ירקות שאוהבים, פלפל, חציל, קישוא, על מגש אפייה עם מעט שמן זית ומלח ים אטלנטי
3 מכניסים לתנור עד לתחילת השחמה
מכינים את המלית ומרכיבים:
1 בקערה מערבבים את הגבינה עם בצל מקורמל, פטרוזיליה, גרידת לימון ומלח.
2 מעבירים לשקית זילוף.
3 מזלפים מעט לכל ירק אפוי ומגלגלים.
4 מסדרים על צלחת ומגישים עם מעט פטרוזיליה טרייה קצוצה.
5 בתיאבון!
עקבו אחרינו
