סופגניות לבנוניות – עוואמה
מתכון לסופגניה לבנונית – עוואמה, סופגניות קטנטנות, הספוגות בסירופ דבש שלא תוכלו להפסיק לאכול
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה וחצי
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
3 וחצי כוסות קמח
1 כף שמרים יבשים
1/2 כף מלח
3 כפות סוכר
2 וחצי כוסות מים
שמן לטיגון
סירופ מי ורדים
אופן הכנה
1 בקערת מיקסר עם וו לישה ממסים את השמרים במים ומחכים לתסיסה
2 מוסיפים את כל החומרים יחד למעט סירופ מי הוורדים, ולשים כ-7 דקות
3 מכסים את קערת הבצק מניחים בצד לתפיחה למשך כשעה
4 בסיר מחממים שמן לטיגון עמוק
5 מרטיבים את הידיים עם מים ולוקחים פיסת בצק יוצרים כדור קטן בגודל פינג פונג וזורקים בעדינות לשמן החם.
6 מטגנים עד להזהבה ומניחים על נייר סופג
7 טובלים בסירופ מי ורדים