הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
מרק קוסקוס – המתכון האהוב ביותר של ג'קי אזולאי
האחת והיחידה ג'קי אזולאי עם המתכון שלה למרק קוסקוס מרוקאי עם מלא ירקות שאין אחד שיסרב למנה המנחמת והטעימה כל כך
הוספת תגובה 
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
למרק
3 כפות שמן
4 תפוחי אדמה חתוכים לרבעים
1 בצל בינוני חתוך לקוביות
4 גבעולי סלרי קצוצים
1 כפית רסק עגבניות
1 שקית לקט ירקות לקוסקוס
1 כף שטוחה פפריקה
0.5 כף כורכום
1 כף שטוחה מלח
3 כפות שמן
3 שיני שום (לא חייב)
1 ליטר מים
אופן הכנה
מרק
1 בסיר גבוה ורחב , מטגנים בשמן את הבצל
2 מוסיפים את תפוחי האדמה וגבעולי הסלרי
3 מתבלים בפפריקה, כורכום, פלפל לבן ומלח
4 מוסיפים כף רסק עגבניות, את לקט הירקות והמים ומביאים לרתיחה.
5 מבשלים במשך כ-10 דקות עד שהירקות מתרככים.
6 מכינים קוסקוס מהיר הכנה לפי הוראות יצרן.
הצעה להגשה
1 בצלחת רחבה ועמוקה שמים את הקוסקוס ומעל את המרק ירקות.
עקבו אחרינו
