לתחתית הקרמבו:

1 במיקסר עם וו גיטרה מערבבים את כל החומרים יחד עד לקבלת בצק אחיד.

2 מרדדים את הבצק בין שתי ניירות אפייה וקורצים עיגולים קוטר 5 ס”מ

3 מכניסים לתנור לאופים.

לקרם וניל:

1 בקלחת מרתיחים 250 מ”ל שמנת מתוקה יחד עם גרגרי הוניל

2 שמים את השוקולד הלבן בקערה ומוזגים מעליו את השמנת לאחר רתיחה.

3 מוסיפים את הג’לטין המושרה

4 מערבבים עם הבלנדר עד למסה אחידה ומוסיפים את השמנת המתוקה הקרה.

5 מכניסים למקרר ל- 4 שעות ומקציפים לפני השימוש.

לציפוי:

1 ממיסים את השוקולד ומוסיפים מעט שמן

2 מניחים את התחתיות על גבי רשת שמתחתיה מונח מגש

3 מכניסים את קרם הוניל לשקיות זילוף ומזלפים על התחתיות.

4 מוזגים מעל את הציפוי.

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?