תבנית מלבנית גדולה או עגולה 28

1 מכניסים לקערה חמאה ושוקולד מריר ומחממים בפולסים במיקרוגל, מערבבים, מוסיפים חלב וקקאו ומערבבים היטב

2 מוסיפים קמח שקדים (או שקדים טחונים, אותו הדבר) ומערבבים עד להטמעה

3 מקציפים את הביצים, מוסיפים לאט לאט את הסוכר, עד מגיעים לקציפה יפה ונפוחה

4 מוסיפים חלק מתערובת השוקולד ומקפלים לתוך קציפת הביצים, חוזרים על הפעולה עד שכל תערובת השוקולד נטמעת בקציפת הביצים

5 מחממים תנור ל 160 מעלות ומשמנים תבנית, משטחים את התערובת בתנית ומכניסים לתנור ל 25-30 דקות

הקרם:

1 מקציפים שמנת עם אינסטנט פודינג במהירות גבוהה עד שמתקבל קרם סמיך, מורידים מהירות ומוסיפים את הסויה (או החלב) לאט לאט

2 מוציאים את העוגה מהתנור, מצננים אותה, מורחים מעליה את הקרם ומכניסים למקרר לשעה להתייצבות

הציפוי:

1 ממיסים שוקולד עם שמנת צמחית וקצת שמן, מצננים מעט

2 שופכים מעל קרם העוגה ומכניסים למקרר ל3 שעות לפחות לפני ההגשה

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?