חריימה קרפיון קל להכנה
מתכון לחריימה קל להכנה מדג קרפיון, מתכון קלאסי למנה קלאסית לחגים, לסופ"ש ולארוחות חגיגיות משפחתיות
![](https://cdn.goodlifetv.co.il/wp-content/uploads/2023/03/27141333/AdobeStock_114396528_Preview.jpg)
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
20 דקות
כשרות
פרווה
בשיתוף עם דגת הארץ
מרכיבים
כמות מספיקה ל
![](https://www.goodlifetv.co.il/wp-content/themes/goodiz/images/plush-single.png)
![](https://www.goodlifetv.co.il/wp-content/themes/goodiz/images/minus-single.png)
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1 דג קרפיון פרוס לרוחב
1/3 כוס שמן זית
100 גרם רסק עגבניות
10 שיני שום כתושות
2 כפות פפריקה מתוקה
פפריקה חריפה לפי הטעם
1 כפית כמון
1 כפית קימל טחון
מלח, פלפל שחור גרוס
מיץ מלימון בינוני
2 כוסות מים
1 כוס פטרוזיליה או כוסברה קצוצה
אופן הכנה
1 מחממים שמן בסיר רחב ושטוח, מוסיפים רסק עגבניות שום ואת כל התבלינים ומטגנים דקה. מוסיפים מיץ לימון ומים ומביאים לרתיחה.
2 מסדרים בסיר את פרוסות הדג כך שיכסו ברוטב ומבשלים מכוסה על אש נמוכה 15 – 20 דקות.זורים מעל פטרוזיליה או כסברה ומגישים עם חלה טרייה.
אתם עושים אבל לעדה שלנו זה אפילו לא דומה
דג בים says: