לזניית שלוש גבינות של ג'קי אזולאי
ללקק את האצבעות – לזניית גבינות מתוך "אצל ג'קי 2" – שבת בבוקר
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
מותאם לתבנית בגודל 20/30
1 חבילה עלי לזניה
1/2 כוס שמן זית
2 קופסאות שימורים עגבניות מרוסקות
כוסות מים חמים2 קופסאות שימורים עגבניות מרוסקות
250 גרם גבינת ריקוטה 5%
1 כוס גבינת קשקבל
1 כוס גבינת קשקבל
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
קורט אורגנו
1 בצל בינוני קצוץ
אופן הכנה
1 רוטב העגבניות: מטגנים שיני שום קצוצות להזהבה, מוספים את קופסאות שימורי העגבניות ומבשלים לצמצום.
2 מתבלים במלח ,פלפל שחור גרוס ,פפריקה מתוקה ואורגנו.
3 מערבבים בקערה את הגבינות ומתבלים בקורט מלח וקורט פלפל.
4 מרכיבים את הלזניה: מסדרים בתחתית התבנית את דפי הלזניה.
5 יוצקים מעל 1/3 מתערובת העגבניות והגבינות וחוזרים על הפעולה פעמיים נוספות.
6 מכסים את התבנית עם נייר אפייה ורדיד אלומניום ואופים כ-45 דקות.
7 מורידים את הניירות ואופים 10 דקות נוספות.