אופן הכנה

אופן ההכנה:

1 מקציפים את האינסטנט פודינג וניל עם 2 יחידות שמנת מתוקה וסוכר עד לקבלת לקצף יציב.

2 מוסיפים לתערובת המוקצפת את השוקולד הלבן ואת – 500 גרם גבינה ומקציפים למשך כ- 2 דקות עד לאיחוד התערובות.

3 מניחים את התערובות על הביסקוויטים ומכסים אותם מלמעלה בביסקוויטים (מייצרים קסטות) – שומרים כוס אחת מתוך התערובת להמשך המתכון.

4 מכניסים את הקסטות למקפיא להתייצבות (כ – 4 שעות).

5 מרפדים את דפנות התבנית בנייר אפיה.

6 טובלים ביסקוויטים בחלב קר ומניחים בתחתית התבנית.

7 מעל הביסקוויטים מורחים את התערובת הלבנה שנותרה.

8 לאחר מכן מניחים בעמידה את הקסטות צמוד לדפנות התבנית, מכסים את התבנית עם נייר כסף ומכניסים להקפאה.

9 מכינים תערובת שוקולד מריר: מקציפים 2 יחידות שמנת מתוקה ואינסטנט פודינג בטעם שוקולד.

10 מוסיפים לתערובת את השוקולד המריר והגבינה ומקציפים למשך כ- 2 דקות עד לאיחוד התערובות.

11 מוסיפים 2 כוס פירורי ביסקוויטים שחורים לתערובת השוקולד ומערבבים עד לאיחוד.

12 את התערובת השוקולדית שמים במרכז העוגה.

13 מכסים בנייר כסף ומקפיאים כ – 8 שעות.

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?