הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
גרייבה מקמח חומוס (עוגיות קמח חומוס) של נוף עתאמנה
תודו שהופתעתם – מתכון לעוגיות מתוקות מחומוס! תוך חצי שעה יש לכם עוגיות טעימות מהמרכיב הכי מפתיע שיש
נוף עתאמנה אסמעיל
19.03.2024
הוספת תגובה 
צילום: רותם דוזטס
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
30 דק'
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
500 גרם קמח חומוס
250 גרם קמח לבן
250 גרם אבקת סוכר
100 גרם קורנפלור
1 כוס ושליש שמן זית
חצי כוס שומשום קלוי
אופן הכנה
1 מנפים את כל החומרים היבשים למעט השומשום בקערה, מוסיפים את השומשום פנימה.
2 מוסיפים פנימה בהתחלה 200 מ"ל שמן זית ומערבבים עם הידיים עד שכל גרגירי המח מתכסים בשמן.
3 מעבירים למעבד מזון וטוחנים כ4 דקות. מחלקים את הבצק ל4-6 כדורים ומכסים בניילון.
4 מרפדים תבנית אפיה בנייר אפיה ולוקחים כדור אחד ומרדדים בידיים לנחש.
5 חותכים באלכסון את הנחש לעוגיות באורך 2 ס"מ , אופים ב160 מעלות 20 דקות.
עקבו אחרינו
