הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
נקניקיה בלחמניה עם סלט קולסלאו ומלפפונים חמוצים
מתכון לסלט קולסלאו כרוב וחמוצים, עם רוטב שכולו טעם שמכינים מדקה אחת של קסם עם נוזלי החמוצים של קבוצת יבנה. סלט קולסלאו הכי טעים על נקניקיות בלחמניה כל שילדים אוהבים! טעים, ישראלי, ומושלם ליד נקניקיות או המבורגר.
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
20 דקות
כשרות
בשרי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לנקניקיות בלחמניה:
4 יחידות נקניקיות תארוכות שאוהבים
ארבע לחמניות אצבע
2-3 כפות ממרח עגבניות מיובשות קבוצת יבנה / קטשופ
לסלט:
חצי כרוב לבן חתוך דק
1 גזר קלוף וחתוך למקלות דקים או מגורר גס
4-5 מלפפונים בחומץ קבוצת יבנה בגודל בינוני או 3 גדולים חתוכים לקוביות
3-6 פלפלי שיפקה קבוצת יבנה חתוכים לקוביות
לרוטב:
2 כפות מיונז
1 כפית חרדל
2-3 כפות ממי החמוצים
1 כף שמן זית קבוצת יבנה
מלח
לקישוט (לא חובה):
חמוצים במלח חתוכים
שמיר טרי קצוץ דק
אופן הכנה
1 מחממים תנור לחום גבוה 230 מעלות טורבו. מרפדים תבנית בנייר אפייה
2 בקערה קטנה מערבבים את מרכיבי הרוטב לרוטב אחיד ומתקנים תיבול עם מלח.
3 לקערה בינונית מעבירים את הירקות והחמוצים. יוצקים את הרוטב מעל ומערבבים.
4 אופים את הנקניקיות בתנור כ 10 דקות או עד שמזהיבות ומעט מתנפחות
5 חוצים את הלחמניות לרוחב ומורחים מעט ממרח עגבניות מיובשות. מוסיפים נקניקיה חמה ומעל מניחים 3 כפות מהסלט. מקשטים בעוד חמוצים ושמיר ומגישים חם.
עקבו אחרינו
