סלט פטריות טריות מוקפצות עם פרוסות קישוא

22.09.2022

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

3-4 קישואים פרוסים בינוני

300 גרם פטריות שמפיניו

כף שמן

2 כפות פרורי לחם

מלח

פלפל שחור

אופן הכנה

1 מחממים מחבת טפלון עם כף שמן ומטגנים את פרוסות הקישוא כדקה וחצי מכל צד

2 מוסיפים את הפטריות וממשיכים בטיגון על אש גבוהה למשך 2-3 דקות נוספות, עד שהפטריות משחימות מעט

3 מוסיפים פירורי לחם, רוזמרין, מלח ופלפל ומערבבים בעדינות – אנחנו לא רוצים לשבור את הקישואים

4 לאחר שהקישואים רכים, מורידים מהאש, מעבירים קערה ומגישים חם או בטמפרטורת החדר

הרשמה לאתר