שווארמה בגריל חיצוני ומעשנה

@ninja.il

מי אמר אני ולא קיבל? יש מספיק שווארמה לכולם בגריל חיצוני ומעשנה דגם OG853 שריג היבואן הרשמי #שווארמה #מתכון #עלהאש #נינג׳ה איך מכינים? מצרכים: 500 גר סינטה חתוכה לרצועות דקות 150 גר שומן כבש (ליה) לתבלינים: כפית כורכום כפית בהרט חצי כפית קינמון מלח ופלפל לפי הטעם להגשה- 2-3 לאפות סלט ירקות משתי עגבניות ושני מלפפונים טחינה וכל תוספת אחרת שבא לכם – עמבה, חמוצים, שיפקה, סלט כרוב… אופן ההכנה – מדליקים את הנינגה גריל חיצוני על תוכנית גריל. מפעילים במצב עישון. מכניסים פלט למגירה היעודית לכך בצד הנינג׳ה סוגרים את המכסה ולוחצים על כפתור ההפעלה . הגריל יחל בפעולת ההצתה והחימום. בתום הפעולה פותחים (זהירות, יהיה הרבה עשן), מניחים את השומן ונותנים לו להיצלות ולהינמס מעט. מוסיפים את הבשר, וסוגרים את המכסה. אחרי 3 דק פותחים, מפזרים את התבלינים (מומלץ לערבב הכל קודם כדי שיהיה פיזור אחיד), מערבבים מעט וסוגרים את המכסה שוב ל- 3 דקות. מוציאחם ומרכיבים את הלאפה/ות עם התוספות שבחרתם. מגלגלים, מומלץ להיעזר בנייר כסף לסגירה ומניעת נזילות ומגישים חם. בתאבון.

♬ צליל מקורי – נינג׳ה