הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
ריבת בצל ביתית
מתכון לריבת בצל מתקתקה וטעימה. מושלם להגיש לצד פטה כבד בליל הסדר
מערכת
27.03.2022
הוספת תגובה 
זמן הכנה
5 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
כשר
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1/4 כוס שמן
1/2 כוס סוכר לבן
4 בצלים חתוכים לטבעות
1/2 כפית מלח
פלפל שחור טחון
1/2 כוס חומץ יין אדום
אופן הכנה
1 מחממים שמן במחבת כבדה על חום בינוני
2 מוסיפים סוכר לבן לשמן ומערבבים בכף מעץ עד לקבלת צבע קרמל, למשך כ-10 דקות
3 מוסיפים בצל, מלח ופלפל שחור לתערובת הסוכר, מערבבים היטב וממשיכים בבישול על להבה נמוכה למשך 15 דקות
4 מוסיפים למחבת חומץ יין אדום ומערבבים עד לקבל מרקם סמיך של ריבה, הבישול יקח עוד כ-30 דקות
5 מורידים את הריבה המוכנה מהאש ומצננים מעט לפני ההגשה
עקבו אחרינו
