אופן הכנה

מכינים את הסירופ:

1 מכניסים לסיר את רכיבי הסירופ על אש בינונית ומבשלים 20 דקות. מסירים מהאש ומצננים

2 מערבבים בקערה קדאיף עם מים, לימון, סוכר וחמאה מומסת

3 משמנים את צלחות הכנאפה ומהדקים על אחת את תערובת הקדאיף, מפוררים מלמעלה חתיכות גסות של מוצרלה, ומכסים בשכבה נוספת של תערובת הקדאיף

4 מניחים על כיריים עם אש בינונית, כשהתחתית הופכת לזהובה וקריספים, מכסים בצלחת כנאפה השנייה, הופכים בזהירות ומניחים שוב על הכיריים את הצד השני

5 מסירים מהאש, בוזקים סירופ סוכר בנדיבות וטורפים, בתאבון!

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?