ארוחת בוקר פועלים אמיתית היא ארוחה שמתחילה עם פיתה עם זעתר

03.08.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

500 גרם קמח

20 גרם שמרים

1 כפית סוכר

1.5 כוסות מים

1 מלח

1 שמן זית

1 זעתר

מידות והמרות משקל באפייה>

אופן הכנה

1 במיקסר מערבבים את הקמח, השמרים והסוכר

2 מוסיפים את המים ומערבלים כ – 5 דקות

3 מוסיפים את המלח ומערבבים 5 דקות נוספות

4 מניחים להתפחה למשך כשעה

5 מחממים תנור עם מגש בפנים כחצי שעה לחום של 220 – 200 מעלות

6 יוצרים מהבצק עיגולים שטוחים (לא גדולים מדי) מורחים שמן זית ומפזרים זעתר

7 מכניסים את העיגולים לתנור על גבי המגש החם למשך 4 – 3 דקות