מתכון לבייגל בריא שאפשר להכין בבית, אין פה התפחה, אין שלבים מסובכים – קל וטעים – נסו את זה בבית

13.01.2022

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

1 כוס קמח

1 שקית אבקת אפייה

1 כוס יוגורט יווני 0% שומן

3/4 כפית מלח

ביצה טרופה להברשה

אופן הכנה

1 מחממים תנור ל 180 מעלות

2 מערבבים בקערה קמח, אבקת אפייה ומלח

3 מוביפים את היוגורט ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד. אם הבצק דביק מידי – ניתן להוסיף קמח

4 מחלקים את הבצק ל 4 חלקים שווים

5 מקמחים משטח, משמנים מעט את הידיים ומגלגלים כל חלק של הבצק לצינור ואז עושים צורת בייגל ומחברים את 2 קצוות הצינור

6 מניחים על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור ל 25-30 דקות

7 מחכים שיתקרר קצת וטורפים

8 שידרוג: לפני שמכניסים לתנור אפשר לפזר מלמעלה: שומשום, פרג, גרעיני חמניה, קוואקר

הרשמה לאתר