הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
עוגיות לב במילוי לוטוס – מתכון לעוגיות חמאה רכות עם הפתעה מתוקה
העוגיות המושלמות שמשלבות בצק חמאה פריך, ממרח לוטוס קטיפתי, הצורה הכי מתוקה שיש, והמון אהבה. מה עוד אפשר לבקש? מתכון קליל שכולם מתאהבים בו!
מיס פטל
26.06.2025
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
30 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
200 גרם חמאה רכה, בטמפרטורת החדר
2 כפות ממרח לוטוס
150 גרם סוכר
2 חלמונים
כפית תמצית וניל
280 גרם קמח לבן
קורט מלח
10 גרם קורנפלור
150 גרם ממרח לוטוס למילוי
לציפוי:
50 גרם שוקולד לבן מומס
פניני שוקולד לבן
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל-170 מעלות
2 טורפים ביחד חמאה עם ממרח לוטוס וסוכר לתערובת אחידה.
3
מוסיפים חלמונים ותמצית וניל וטורפים היטב.
4 מערבבים בנפרד קמח, קורנפלור ומלח ומוסיפים לתערובת. מערבבים בקצרה בעדינות.
5 יוצרים כדורים מהבצק ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה. לוחצים מעט את כדורי הבצק בתבנית.
יוצרים גומה בצורת לב באמצע כפי שמודגם בסרטון.
6 .
מכניסים לתנור ואופים כ-15 דקות עד שהעוגיות מזהיבות מעט.
7 מוציאים מהתנור, אם יש צורך מעמיקים מעט את הלבבות.
מניחים לצינון.
8 ממלאים את השקעים בממרח לוטוס ומקשטים בשוקולד לבן ובפניני שוקולד.
עקבו אחרינו
