מאפינס בריאות של אפרת אנזל
מאפינס עשבי תיבול טעים ובריא של אפרת אנזל שאתם חייבים להכין, מתוך התוכנית "חיים בריא"
מרכיבים
כמות מספיקה ל
![](https://www.goodlifetv.co.il/wp-content/themes/goodiz/images/plush-single.png)
![](https://www.goodlifetv.co.il/wp-content/themes/goodiz/images/minus-single.png)
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 כוסות קמח תופח
4 כפות גדושות קוואקר
2 ביצים, טרופות
2 יוגורט 3% שומן
250 גרם ריקוטה
3/4 כוס עשבי תיבול – בזיליקום, פטרוזיליה, שמיר, טרגון… מה שאוהבים
4 כפות שמן זית
4 כפות גבינה חריפה מגוררת (פרמזן, קשקבל, אפשר גם סתם גבנ”צ)
2 שיני שום, כתושות
1 כפית מלח
פלפל שחור טחון
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל-180 מעלות.
2 משמנים במעט שמן זית את שקעי התבנית.
3 מערבבים את כל מרכיבי המאפינס.
4 אופים 20 דקות.
![מאפינס בריאות של אפרת אנזל](https://cdn.goodlifetv.co.il/wp-content/uploads/2021/08/09182835/%D7%9E%D7%90%D7%A4%D7%99%D7%A0%D7%A1-%D7%91%D7%A8%D7%99%D7%90%D7%95%D7%AA-%D7%A9%D7%9C-%D7%90%D7%A4%D7%A8%D7%AA-%D7%90%D7%A0%D7%96%D7%9C-1024x576.jpg)