חלת מפתח של בתיה דורון

חלת מפתח זו ה-חלה להרשים את האורחים שלכם! המתכון של בתיה דורון לחלה מנצחת עם סגולה לפרנסה טובה וברכה לכל בקשה

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

500 גרם קמח מנופה
15 גרם שמרים
2 כפות דבש (אם מכינים לראש השנה)
50 גרם סוכר
2 ביצים שלמות
25 גרם מרגרינה/חמאה
35 מ"ל שמן קנולה
180 מ"ל מים או חלב
5 גרם מלח
1 ביצה טרופה
1 שומשום או שקדים מולבנים לקישוט
חלת מפתח
צילום: יח"צ חלת מפתח

אופן הכנה

אופן הכנה
1 מכניסים לקערת המיקסר את כל המצרכים, מלבד המלח
2 לשים 2 דקות על מהירות איטית
3 אחרי 2 דקות, מוסיפים את המלח וממשיכים ללוש במהירות קצת יותר מהירה עד לקבלת בצק גמיש
4 מכסים את הקערה עם מגבת או ניילון ומתפיחים
5 מוציאים למשטח עבודה ומכינים צורה של מפתח
6 מניחים בתבנית, מורחים ביצה ומפזרים שומשום או שקדים
7 מכסים במגבת ומתפיחים כ- ארבעים דקות

למתכונים נוספים של בתיה דורון לחצו כאן

עקבו אחרי ערוץ האוכל

0 תגובות