הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
חלה לשבת להכנה בקלות של מיקי שמו
חלה ב”קלי קלות”, היא חלה סטנדרטית שאותה ניתן להכין גם ללא מיקסר
הוספת תגובה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1 ק”ג “קמח לחם” קמח לחם וחלות
20 גרם שמרים יבשים
3/4 כוס שמן קנולה (150 גר’)
1/3 כוס סוכר (70 גר’)
כפית מלח (5 גר’)
2 ביצים (מידה L)
2 כוסות מים פושרים (480 מ”ל)
אופן הכנה
מכינים את הבצק
1 מכניסים את כל המצרכים לקערת המיקסר ולמעט המלח ולשים כ-10 דקות במהירות איטית לקבלת בצק חלק. מוסיפים את המלח ולשים עוד כדה.
2 מתפיחים את הבצק: מכסים במגבת לחה ומתפיחים כשעה.
3 מחלקים את הבצק ל-9 חלקים שווים ויוצרים מהן 9 כדורים. מכסים במגבת ל-15 דקות על שולחן העבודה.
4 לאחר 15 דקות יוצרים מכל הכדורים גלילים מאורכים באורך 25 ס”מ ברוחב 3 ס”מ. מכל 3 גלילים יוצרים/קולעים “צמה”.
5 מתפיחים ואופים: מתפיחים כ-45 דקות, מברישים בביצה, מפזרים שומשום ואופים כ-30 דקות עד להזהבה
עקבו אחרינו
