מתכון לקערת מרק עדשים ירוקות סמיך, קל מאוד להכנה. עם אופציה לתוספת של הדלעת המרק מקבל קלילות

19.12.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

רכיבים ל4 מנות

חצי כוס עדשים ירוקות

3 כוסות מים רותחים

2 גזרים מגורדים

300 גרם דלעת חתוכה לקוביות (לא חובה)

1 בצל קצוץ

2 שיני שום פרוסים

2 כף מרק עוף

לתיבול: כורכום, כמון, פלפל שחור, מלח (לפי הטעם)

אופן הכנה

1 שופכים לסיר 3 כוסות מים רותחים, מוסיפים את העדשים ומכסים לרבע שעה

2 בסיר נפרד מטגנים את הבצל עד לשקיפות, מוסיפים שום, ירקות חתוכים

3 מכסים במים מוסיפים תבלינים

4 מוסיפים את העדשים, מנמיכים אש לבינונית, מכסים ומבשלים חצי שעה

הרשמה לאתר