הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
פיצה יוונית של אביב משה
כשהעולם היווני והעולם האיטלקי נפגשים, התוצאה היא פיצה עם חצילים שאי אפשר להפסיק לזלול
הוספת תגובה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לבצק:
5 כוסות קמח
6 כפות שמן זית
1 חבילת שמרים
2 כוסות מים פושרים
2 כפיות מלח
2 כפיות סוכר
לרוטב:
2 כוסות עגבניות שרי תמר טחונות ומסוננות
3 כפות שמן זית
3 כפות עלי ריחן קצוצים
1 מעט צ’ילי
1 מלח
לתוספות:
10 פרוסות חציל מטוגנות
100 גרם גבינת פטה מגורדת
20 זיתי קלמטה מגולענים
1 עגבניות שרי תמר
2 כפות זעתר טרי
2 כפות זעתר טחון
אופן הכנה
1 להכנת הבצק מערבבים את כל החומרים היבשים בקערה
2 מוסיפים לקערה את שמן הזית ומעבירים למיקסר עם וו לישה
3 מערבבים כ- 2 דקות ומוסיפים את המים בהדרגה
4 מניחים לתפיחה של 45 דקות
5 מערבבים את כל חומרי הרוטב
6 מרדדים את הבצק לעיגול
7 יוצקים מעל את הרוטב
8 מפזרים את התוספות
9 אופים בתנור שחומם מראש ל-250 מעלות
10 מגישים חם
עקבו אחרינו
