1 פורסים בעזרת מנדולינה את תפוחי האדמה והארטישוק הכי דק שניתן.

2 קוצצים את הערמונים גס.

3 בקערה מערבבים את הארטישוק, תפוחי האדמה והערמונים עם המרווה, הטימין, אגוז המוסקט וגבינת העזים.

4 מסדרים את המרכיבים בשכבות ויוצקים את השמנת על הכל. מתבלים היטב ומפזרים פרמזן.

5 אופים מכוסה ברדיד אלומיניום בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות במשך שעה.

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?