פלטת גבינות וקוקטייל קייצי

פלטת הגבינות המושלמת לאירוח, לפינוק זוגי, לפתיח לארוחה גדולה או לקינוח! ליאור משיח מסדרת פלטת גבינות עם פירות, קרקרים וקוקטייל מרענן עם ליקר תפוזים בצד.

בשיתוף עם א. סיימן סחר והכרם

זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
10 דק'
כשרות
חלבי

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

פלטת גבינות:
200 גר' גאודה עזים
200 גר' גאודה בקר פרימיום
200 גר' גאודה כמהין
300 גר' ברי / קממבר
200 גר בושה עיזים
200 גרם גבינת רוקפור
תוספות:
קרקרים
פירות כמו – ענבים, דובדבנים, פירות עונתיים טריים
זיתים
ארטישוקים כבושים
לקוקטייל תפוזים שפריץ:
1.5 מנות יין לבן/רוזה מבעבע (90 מ"ל)
½ מנה מיץ תפוזים (30 מ"ל)
1 מנה ליקר תפוזים (60 מ"ל)
½ מנה סודה (30 מ"ל)
פרוסת תפוז לקישוט
אופן הכנה
לקוקטייל:
1 מוסיפים את הליקר תפוזים ומיץ התפוזים לכוס יין מלאה בקרח.
2 מוסיפים פרוסקו/מבעבע רוזה וסודה עד הסוף.
3 מקשטים בפרוסת תפוז.
4 מסדרים את הגבינות, הקרקרים והפירות ושאר התוספות על צלחת הגשה ומגישים
5 לחיים!
הפלטה המושלמת של ליאורוש. צילום: ערוץ האוכל

אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!

    הרשמה לניוזלטר

    !זמן מעולה להרשם לניוזלטר שלנו
    .הישארו מעודכנים בתכנים של כל הערוצים

    עקבו אחרינו

    0 תגובות

    אולי יעניין אותך גם