אופן הכנה

1 מחממים תנור לחום למצב גריל. מחממים במחבת (שאפשר להכניס לתנור) את שמן הזית.

2 קוצצים את עשבי התיבול וחותכים את התרד לרצועות.

3 טורפים בקערה את הביצים עם השמנת, עשבי התיבול והתרד ומתבלים במלח ובפלפל, יוצקים את התערובת למחבת ומטגנים 4 דקות.

4 חותכים את גבינת העיזים לפרוסות של 1 ס”מ, ומפזרים מעל הפריטטה את שני סוגי הגבינות.

5 אופים את הפריטטה בתנור כ-10 דקות, עד שהגבינות נמסות והיא מזהיבה.

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?