הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
פרייד רייס (אורז מטוגן) של שמחה גואטה
שמחה גואטה מכניסה אתכם למטבח המשפחתי והאישי שלה. הפעם שמחה מכינה אורז מטוגן משאריות של אורז משבת
שמחה גואטה
20.09.2023
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1 כוס אורז לבן שנשאר משבת
בצל לבן
בצל סגול
1 כוסברה
בצל ירוק
1 קופסת אפונה
1 גזר
חופן פטריות
1 פלפל צ׳ילי אדום
1 שום
2 ביצים
2 כפות סויה
1 כף פיש סוס/רוטב דגים
1 כפית שמן שומשום
להגשה: שומשום שחור
אופן הכנה
1 לקלוף ולקצוץ את כל הירקות לקוביות
2 בסיר לשים מעט שמן להוסיף את הבצלים ואת הירקות בהדרגה.
3 בסיר נפרד מוסיפים את הביצים ומכינים מקושקשת מוציאים כשהיא עדין רכה מעט ומתבלים בפלפל מלח
4 מוסיפים את המקושקשת לסיר הירקות ומערבבים היטב.
5 מוסיפים את האורז שנשאר לנו משבת לסיר הירקות ומערבבים
6 מוסיפים סויה פיש סוס, שמן שומשום ומאזנים טעמים
7 ברגע האחרון מוסיפים עוד מהכוסברה והבצל הירוק מצלחתים ומגישים
עקבו אחרינו
