הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
סנדביץ' דג מטוגן ומלפפון חמוץ
אין כמו סנדוויץ’ דג מטוגן עם חסה, עגבנייה ומלפפון חמוץ
ואני מדבר על הקלאסי של קבוצת יבנה – תוצרת ישראלית, קראנצ’ית וטעימה במיוחד
אוהד יוסף
03.11.2025
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
20 דקות
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לסנדביץ':
לחם שאוהבים
פילה דג ללא עור (אפשר כל דג)
ממרח פלפלצ׳ומה
חסה
עגבניות
מלפפון חמוץ של קבוצת יבנה
לבלילה:
ביצה אחת
2 כפות קמח תופח
מעט מלח
חצי כפית פפריקה מתוקה
3/4 כוס סודה
אופן הכנה
1 פורסים את הדג לצ׳אנקים קטנים
2 מכינים את הבלילה – פשוט מערבבים את כל מוצרי הבלילה ביחד עד לקבלת מרקם לא דליל מדי.
3 טובלים את חתיכות הדג בבלילה ומעבירים מיד לטיגון בשמן חצי עמוק, מטגנים כ2 דקות מכל צד עד שמזהיב ומוציאים.
4 מסדרים את הסדנוויץ – מורחים פלפלצ׳ומה, מסדרים חסה, עגבניה ומלפפונים חמוצים של קבוצת יבנה, ומניחים את הדג.
5 מגישים מיד ומתענגים על כל ביס!
עקבו אחרינו
