סלט ירקות טרי של יהודה עמר

איזה כיף להיכנס למטבח עם אבא, בעיקר כשהוא שף! יהודה עמר נכנס עם ילדיו למטבח ומכין איתם מתכונים שהם אוהבים במיוחד  – לבשל ולאכול. הפעם יהודה וילדיו אמרי (3), יונתן (6), נהוראי (16) מכינים סלט ירקות

זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
20 דק'
כשרות
פרווה
כמות מספיקה ל
מנות

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

200 גרם שעועית תאילנדית
3 גזרים צבעוניים
1 צנונית
לרוטב:
½ כוס טחינה
מיץ מחצי לימון
1.5 כפית ג'ינג'ר קצוץ טרי
1 שן שום
1 כף סויה
1 כף סילאן
½ כוס מים קרים
מעט שומשום שחור להגשה
מעט תבלין ניו יורק סטייק האוס
אופן הכנה
1 במעבד מזון קוצצים את הירקות לפרוסות דקות.
2 מכניסים את מרכיבי הרוטב לקערה וטוחנים היטב בעזרת בלנד מוט, מוסיפים מעט מים קרים.
3 מגישים את הסלט על גבי צלחת, את הרוטב לצידו ומפזרים מעל שומשום שחור.
סלט ירקות
צילום: שני בריל

    הרשמה לניוזלטר

    !זמן מעולה להרשם לניוזלטר שלנו
    .הישארו מעודכנים בתכנים של כל הערוצים

    עקבו אחרינו

    0 תגובות