הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
המבורגר פרנץ' טוסט בייגל של לירן רוזן
טעמתם פעם המבורגר בפרנץ' טוסט בייגל? כי אתם חייבים! מתכון מעולה ושווה כל כך שאתם חייבים להכין
הוספת תגובה 
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
בייגל עגול מחורר
2 ביצים
חלב
מלח
חמאה מלוחה
שמנת חמוצה
אבוקדו
פלפל שחור
טבסקו
בצל סגול/עירית
אופן הכנה
1 פורסים באמצע את הבייגל
2 מחממים את המחבת על אש בינונית-גבוהה וממיסים בה חמאה מלוחה
3 בצלחת נפרדת טורפים ביצה אחת יחד עם מעט חלב, כך שהבלילה לא לבנה מידי ומוסיפים קורט מלח
4 טובלים את חצאי הבייגל בבלילה שטרפנו ומחכים שתיספג קצת בלחם לפחות 10 שניות לכל חתיכת בייגל
5 מטגנים במחבת את שני צידי הבייגל הספוגים בביצה ובחלב עד להשחמה ומניחים בצלחת
6 על חתיכת הבייגל התחתונה מורחים שמנת חמוצה בנדיבות, מניחים רצועות אבוקדו, ביצת עין עם נגיעה פלפל שחור, מטפטפים טבסקו ולסיום- רצועות בצל סגל/עירית, וטיפות טבסקו לחריפות עדינה
עקבו אחרינו
