מתכון לסליידרס דג מושלמים בנינג'ה גריל חיצוני ומעשנה
תתכוננו לקבל את תואר המארחים הכי טובים בעיר. סליידרס דג מושלמים מהנינג'ה גריל – יפים, קלים להכנה וטעימים בטירוף
קרדיטים: Studio Edge
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
25 דק'
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
350 גר׳ בורי טחון
350 גר׳ דניס טחון
חופן פטרוזיליה קצוצה
חופן כוסברה קצוצה
כוס פירורי פנקו
½ בצל (לבן/סגול) קצוץ דק
מיץ מחצי לימון
מלח ופלפל לפי הטעם
כף סויה
להגשה:
8-9 לחמניות סליידרס
מיונז
עגבניה חתוכה לפרוסות
חסה לאליק
טבעות בצל סגול/שאלוט
כוסברה
פרוסות צ׳ילי
כרוב סגול כבוש
אופן הכנה
1 מערבבים את כל מרכיבי הקציצות בקערה עד לאיחוד. מכינים קציצות הגודל הרצוי ומניחים בצד (מומלץ להניחה כשעה במקרר להתייצבות של הקציצות). מדליקים את המעשנה של נינג׳ה
2 מכניסים למגירת הפלט את שבבי העישון, ומפעילים את המעשנה על תוכנית גריל (לא לשכוח ללחוץ על כפתור העישון) על מצב Hi למשך 10 דק׳.
3 המכשיר יחל בפעולה ההצתה. בתום הזמן פותחים, מניחים את הקציצות על פלטת הגריל וסוגרים את המכסה.
4 אחרי מחצית מהזמן פותחים, הופכים וסוגרים שוב. בתום הזמן מוציאים את קציצות הדגים.
5 מרכיבים סנדביץ – מורחים שכבה של מיונז על גבי שני חלקי הלחמניה, מסדרים בשכבות את התוספות בסדר שאתם אוהבים, כולל קציצת הדג, וסוגרים את הלחמניה.
6 מגישים חם! בתאבון




